Kết quả tìm kiếm cho "để lâu trong bếp"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 950
-
Không gian văn hóa Sa Pa, nơi hội tụ tinh hoa các dân tộc Tây Bắc
31-01-2026 13:27:20Giữa trung tâm Sa Pa, Không gian văn hóa “Sa Pa – Tinh hoa hội tụ” ra đời như một điểm nhấn mới của du lịch trải nghiệm, nơi tái hiện sinh động đời sống, phong tục và nghề truyền thống của các dân tộc thiểu số, góp phần bảo tồn bản sắc văn hóa, mở ra hướng phát triển du lịch bền vững, lấy người dân làm chủ thể và văn hóa làm nền tảng.
-
Mùa xuân trên đất anh hùng
30-01-2026 07:30:53Mùa xuân về trên vùng đất từng đi qua mưa bom, lửa đạn. Trên những cánh đồng in dấu chân người lính năm xưa, hôm nay là nhịp cày, là tiếng cười rộn rã của nông dân tất bật vào vụ. Giữa sắc xuân bình yên, ký ức chiến tranh không lùi xa mà lặng lẽ hòa vào đời sống, làm nên chiều sâu của một vùng đất anh hùng đang vươn mình đi tới.
-
Giữ hương tết xưa: Bánh "bảy lửa" đậm vị tết quê
29-01-2026 09:57:17Bánh "bảy lửa" là tên gọi dân dã của bánh khô mè truyền thống ở thôn Quang Châu (P. Hòa Xuân, TP. Đà Nẵng). Những ngày cận tết, người thợ làng lại nổi lửa, làm ra thứ bánh mộc mạc gắn liền với ký ức tết quê qua nhiều thế hệ.
-
Tết về với bánh nổ Tân Thọ
28-01-2026 10:29:18Cứ vào độ tháng chạp, làng Tân Thọ (xã Thu Bồn, TP. Đà Nẵng) lại rộn ràng với mùi nếp rang, mùi tro rơm và tiếng lách tách của bánh nổ chín đều trên khuôn. Tết ở Tân Thọ đến từ những căn bếp nhỏ đỏ lửa suốt ngày đêm với những người thợ bánh lặng lẽ giữ nghề xưa.
-
Giữ hương tết xưa: Bánh tổ - hương tết bàn thờ xứ Quảng
27-01-2026 10:22:42Trải qua bao thăng trầm của thời gian, bánh tổ vẫn giữ nguyên vị trí đặc biệt trong đời sống văn hóa tinh thần của người xứ Quảng. Bánh tổ mộc mạc nhưng gói ghém trong đó cả ký ức làng quê, truyền thống gia đình và đạo lý "uống nước nhớ nguồn" được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
-
Món ngon ở Cao Bằng, Lạng Sơn: Dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc
26-01-2026 15:06:25Trong những ngày đông lạnh giá, những món ăn làm ấm lòng người trong từng buổi sáng se lạnh, buổi chiều bảng lảng sương rơi hay những đêm ngọt.
-
Mùa bánh in bên sông Ly Ly
26-01-2026 10:32:01Nép mình bên bờ sông Ly Ly hiền hòa, làng bánh in An Lạc (xã Duy Nghĩa, TP. Đà Nẵng) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tết của người xứ Quảng. Mỗi khi tháng chạp về, cả ngôi làng nhỏ lại bước vào mùa làm bánh rộn ràng nhất trong năm.
-
Trăm năm bánh phồng Phước Đạt
26-01-2026 05:00:01Làng nghề làm bánh phồng ở ấp Phước Đạt, xã Gò Quao có hơn 100 năm hình thành và phát triển. Trải qua bao thăng trầm, với tình yêu nghề và sự gắn bó bền bỉ, nhiều hộ dân nơi đây vẫn ngày ngày thức khuya dậy sớm đốt lò nhóm lửa, miệt mài tạo ra từng cái bánh.
-
Làng nghề bánh tráng Mỹ Khánh vào mùa
23-01-2026 06:57:04Dọc hai bên con xóm nhỏ dưới cầu Câu Quảng, phường Bình Đức, những giàn phơi bánh tráng được xếp đều tăm tắp dưới ánh nắng ban mai. Chẳng cần hỏi thăm, chúng tôi biết mình đã chạm ngõ làng nghề bánh tráng Mỹ Khánh.
-
Canh bóng thả ngày Tết và bí quyết tẩy bóng bằng nước mắm với hạt tiêu
22-01-2026 08:51:54Trong mâm cỗ ngày Tết của người Hà Nội, bát canh bóng thả luôn giữ một vị trí trang trọng bởi hương vị thanh tao, dễ ăn và hình thức đẹp mắt.
-
Sự thay đổi đáng kinh ngạc về sức khỏe sau một tuần “cai” mạng xã hội
21-01-2026 16:35:30Chỉ cần giảm thời gian lướt mạng xuống mức hợp lý và thay đổi thói quen trong những thời điểm nhạy cảm, não bộ đã có thể phục hồi rõ rệt với mức giảm đáng kể về lo âu, trầm cảm và mất ngủ.
-
Khoai lang nướng Đà Lạt trong ký ức ẩm thực của du khách
21-01-2026 09:47:11Khoai lang nướng Đà Lạt là món ăn gắn liền với những bước chân dạo phố và ký ức khó quên của nhiều du khách. Qua các bài viết trên Thích Đà Lạt, món ăn mộc mạc này hiện lên như một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố nơi đây. Vị ngọt bùi của khoai, hơi ấm từ bếp than và cái lạnh dịu nhẹ của thành phố cao nguyên đã tạo nên dấu ấn rất riêng.
